Zusatzstoffe
Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile
Damit unsere leckeren Wurst- und Schinkenspezialitäten gesund und bekömmliche sind achten wir besonders auf die Zusatzstoffe. Sie schmecken den Unterschied.
Alle unsere Rohprodukte ( Salami,Schinken und Co.) Rohschinken, geraucht wie luftgetrocknet sind ohne E-Stoffe, probiotisch und naturgereift. Wir verwenden Natursteiger Produkte.
Gewürze
Steinsalz
Steinsalz lagert in mehreren hunder Metern Tiefe, frei von Umwelteinflüssen und Verunreinigungen. Es handelt sich um ein reines, wertvolles und unbehandeltes Naturprodukt in seiner ursprünglichsten Form. Das Bickelbacher Steinsalz wird nicht raffiniert und nicht mit Zusatsstoffen versehen. Das verleiht im einen klaren und nuancenreichen Geschmack. Das Salz wird nicht chemisch gereinigt, und behält somit seine natürlichen Mineralien, Spurenelemente und einen natürlichen Anteil an körperverfügbarem, essentiellen Jod.
Natursteiger Wellness Stoffe
Calendula–Ringelblume
Die Ringelblume (Calendula) ist gut für:
- Hautpflege bei leichten Entzündungen
- Unterstützend bei offenen Beinen, Wunden, Krampfadern, Venenleiden und Sonnenbrand
- Beruhigt die Haut
- Harmonisierend bei leichten Reizungen
Wohltuendes Spirulina - für besseres Wohlbefinden
Spirulina aus den Anden: Die umfassende Quelle hochwertiger Nährstoffe und Spurenelemente. Der Süßwasser – Mikroorganismus Spirulina ist wissenschaftlich unter die Ur- oder Muttersubstanzen des Pflanzen- und Tierreichs einzuordnen.
Seit Millionen von Jahren vereinigt er durch die ständig intensive Sonneneinstrahlung am Äquator einen unvergleichbar hochwertigen, umfassenden und natürlich ausgeglichenen Reichtum an über 100 Nährstoffen und Spurenelementen, die besonders leicht abbaubar sind : Spirulina ist ein vollwertiges Naturkost – Lebensmittel und enthält zu 95% verwertbares Eiweiß, alle 8 essentiellen und 9 weitere Aminosäuren, den gesamten Vitamin B–Komplex, einschl. Vitamin B 12, Beta-Karotin als Provitamin A, sowie Chlorophyll, Eisen, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Gammalinolensäure und vieles mehr.
Spirulina wächst rund um den Äquator in 2500 Meter Höhe in Süßwasserseen als Alge und ist reichhaltig an Vitamin B12, Eiweiß, Eisen, Beta-Karotin, Kalzium.
- steigert die Vitalität
- stärkt das Immunsystem
- kann den Cholesterinspiegel senken
- wurde schon mehrfach zur Behandlung von Stress, Erschöpfung, Gelenkbeschwerden, Hauterkrankungen und Übergewicht mit Erfolg eingesetzt.
Jojobaöl
Jojoba stammt von Jojobasträuchern und wurde schon von den Indianern und Apachen gerne zur Behandlung verschiedener Krankheitsbilder eingesetzt.
- reich an Vitamin E
- schützt die Haut vor Sonneneinstrahlung
- wird zur Behandlung von Akne eingesetzt
- gibt dem Haar einen seidigen Glanz
- wird zur Behandlung von Schnittwunden und Pilzerkrankungen eingesetzt.
Sanddornöl
Sanddornöl ist reich an natürlichen Vitaminen, Mineralstoffen und ungesättigten Fettsäuren
Es ist als Nahrungsergänzung empfohlen für:
- strenge Vegetarier,
- Magen- und Darmkranke,
- bei Behandlung mit Antibiotika und
- bei gestörter Darmflora
- bei Verbrennungen der Haut
OPC (Oligomere Proanthocyanidine)
OPC ist der wichtigste Vitamin- C- Partner. Man trifft es auch in Pflanzen immer nur gemeinsam mit Vitamin C an. OPC ist ein farbloser Bitterstoff, ein so genanntes Flavonol. Durch die Verarbeitung und lange Lagerung unserer Lebensmittel, ist OPC aus unserem Essen fast vollständig verschwunden.
Eine ausreichende Versorgung ist heute nur noch über den täglichen, nicht zu empfehlenden Konsum von 2 ¼ Liter Rotwein oder einem 1/2kg Erdnüsse zu erreichen. Rotwein verdankt seine positive Eigenschaften in erster Linie seinem hohen OPC – Gehalt.
Die meisten Nuss–Allergiker sind übrigens nicht auf Erdnüsse allergisch. Bioenergetisch aktiviert verzehnfacht OPC die Wirkung von Vitamin C. Da Vitamin C 95% unseres Stoffwechsels beeinflusst, kann man diese Erkenntnis nicht hoch genug bewerten. Aber auch die Vitamine A und E sind in seiner Gegenwart bis zu 10-mal so lange aktiv. OPC normalisiert indirekt die Aggregation der Blutplättchen (Verklumpungsneigung des Blutes) und verbessert dadurch die Fließeigenschaften. OPC ist die derzeit mächtigste Antioxidantie, 18-mal Stärker als Vitamin E. OPC ist so klein, dass es - wie auch Vitamin C - die Bluthirn- und Rückenmarkschranke passieren kann, so in unser Gehirn und Rückenmark gelangt wo es unsere wertvollen Nervenzellen vor Oxidation schützen kann.
Guarana
Gurana stärkt den Körper bei übermäßiger Belastungen:
- fördert die körperliche Kraft
- dämpft Hunger
- natürl. Koffein, langsam anregend und lang anhaltend
Probiotika
Probiotische L + Kulturen und Enzyme von sechs Bakterienstämmen bekannt aus der probiotischen Werbung bilden eine frische, energiereiche Symbiose mit einer z.B. sehr feinen Salami oder rohen Schinkenund sind bekannt zur Vitalisierung des Magen- und Darmtraktes. Probiotische Bakterien können in Kombination mit Vitaminen und Mineralstoffe die Abwehrkräfte des Körpers stimmulieren. Etwa 80% unseres Immunsystems wird im Darm gebildet. Bedingt durch Umwelteinflüsse und Lebensweise ist die Darmflora häufig zerstört oder zumindest beeinträchtigt. Probiotika hilft, eine gesunde Darmflora aufzubauen.
- Vitalisiert den Magen- und Darmtrakt.
- Hilft eine gesunde Darmflora aufzubauen.
- In Kombination mit Vitaminen und Mineralstoffen werden die Abwehrkräfte des Körpers stimmuliert.
Q 10 Ubichinon
Natur Q 10 ist gut fürs Immunsystem und das Herz.